Bubuk Bawang Putih

Bubuk Bawang Putih

Bawang putih merupakan tanaman yang unik.sudah sejak lama orang memanfaatkannya. Orang inggris menyebutkan bawang putih sudah mulai masuk dalam kosa kata tanaman di abad 10 sampai abad 15 nama bawan putih atau di kenal dengan garlic dalam bahasa inggris sebenarnya berasal dari gar yang berarti tombak dan lac berarti tanaman, yang mengacu pada bentuk daun bawang putih itu sendiri

Kandungan vitamin yang ada di Bawang putih
Vitamin A, B, C, Kalsium, Zat besi, Potasium, Selenium, Karoten, dan masih banyak lagi. Bahkan minyak allyl disulfida yang terkandung dalam bawang putih baik untuk menghilangkan jerawat

Kandungan lain yang juga terdapat pada bawang putih adalah Allicin . allin, fitoserol dan juga belerang.