Bawang putih merupakan tanaman yang unik, Sudah sejak lama orang memanfaatkannya. orang inggirs menyebutkan bawang putih sudah mulai masuk dalam kosa kata tanaman di abad 10 sampai abad 15.
nama bawang putih atau yang di kenal dengan nama garlic dalam bahasa inggris sebenarnya berasal dari gar yang berarti tombak dan lac yang berarti tanaman yang mengacu pada bentuk daun bawang putih itu sendir
selain di gunakan sebagai penyedap masakan, bawang putih juga banyak di gunakan untuk pengobatan sejak ribuan tahun lalu. semua ini karena bahan aktif yang terkandung pada bawang putih cukup banyak.
Bawang putih di sebut sebut sebagai multivitamin alami. karena pada bawang putih setidaknya terdapat berbagai vitamin dan mineral. seperti vitamin a, b, c kalsium zat besi potasium selenum, karoten dan masih banyak lainnya.
No comments:
Post a Comment